Workshops

nICE! Cakes – ambachtelijke ijstaarten maken

Vanaf 1 september 2020 start nICE! met super-coole workshops “nICE! Cakes”. Heb je altijd al zelf eens je eigen ijstaart willen maken? Nog nooit een ijsmachine van dichtbij gezien, laat staan zelf je eigen ijsje afgedraaid?

Vanaf nu kan het in het productie-atelier van nICE! in Sint-Joris-Weert.

Voor wie?

Met het gezin, collega’s, enkele vrienden of ter gelegenheid van een kids-feestje: iedereen welkom!
Wij organiseren al een workshop vanaf 6 deelnemers. Maximaal kan je bij ons met 15 deelnemers terecht.
Alle workshops worden begeleid door een ervaren ijsbereider die de deelnemers bijstaat tijdens de volledige workshop.

Onze formules?

nICE! Cake Kids

Duur: 1.5 uur
Een workshop op maat van je kids. Een unieke ervaring die nog lang zal nazinderen.
Tijdens deze workshop draaien we ambachtelijk room- of sorbetijs, maken we ijslolly’s en maken we zelf een ijstaartje.
We vullen onze ijstaart met onze favoriete ijssmaken, werken deze af met verschillende technieken en decoreren zelf de taart!
De ijstaart en een ijslolly neem je mee naar huis.

Prijs: 17.5 euro/kind (inclusief alle gebruikte materialen + drankje naar keuze)
(Deze workshop is geschikt voor kids vanaf 7 jaar. )

nICE! Cake Fun

Duur: 2.5 uur

Een workshop geschikt voor iedereen die graag eens wil beleven hoe het er in een professioneel en ambachtelijk ijsatelier aan toegaat en zelf aan de slag wil gaan met het opbouwen van een ijstaart. Geen enkele voorkennis vereist!
Tijdens deze workshop starten we met een woordje uitleg over ambachtelijk ijs en de verschillende stappen in het bereidingsproces van room- en sorbetijs.

We draaien enkele ijssmaken af en bouwen een ijstaart op:

  • Bodem van de ijstaart
  • Vullen van de taart met room- of sorbetijs
  • Verschillende afwerkingstechnieken (meringue, spiegel, suikerpasta,…)
  • Decoreren van de taart

De workshop is inclusief koffie en/of frisdrank en je ijstaart neem je gewoon mee naar huis!

Prijs: 37.5 euro/deelnemer (inclusief alle gebruikte materialen)

nICE! Cake Pro

Duur: 3.5 uur

Deze workshop omvat alle aspecten van de nICE! Cake Fun-formule.
Bijkomend ga je aan de slag met:

  • Het maken en verwerken van parfait in een ijstaart;
  • 1-persoonstaartjes;
  • Verrines;
  • Ijslolly’s

Prijs: 57.5 euro (inclusief alle gebruikte materialen)
(Maximaal 6 deelnemers)

Locatie?

nICE! Cream
Stationsstraat 3, 3051 Sint-Joris-Weert

Parkeergelegenheid.
Het gebouw is gelegen naast het treinstation, dus vanuit Leuven ook vlot bereikbaar met de trein.
(Gezien het vele materiaal en machines die nodig zijn voor deze workshop, is het niet mogelijk om deze workshop op verplaatsing te organiseren.)

Iets voor jou?

Stuur ons een bericht via onderstaand formulier, mail ons op info@n-ice.be of maak gebruik van onze webshop om een reservering te plaatsen .

    Ook nog even dit:

    • De workshops worden georganiseerd voor groepen op datum en tijdstip naar keuze.
    • Deelname aan de workshops is steeds op eigen verantwoordelijkheid en aansprakelijkheid.
    • Deelnemers zijn zelf verantwoordelijk en aansprakelijk voor beschadigingen aangebracht in het atelier of aan de apparatuur.
    • Volgende maatregelen treffen we voor onze veiligheid en uw gezondheid?
      • Sinds 8 juni 2020 kunnen workshops weer worden georganiseerd.
      • Iedereen ouder dan 12 jaar is verplicht om een mondmasker te dragen. Indien nodig kunnen wij hierin voorzien.
      • Iedere deelnemer start met het wassen van de handen met desinfecterende zeep. Handgel staat gedurende de hele workshop ter beschikking. De ruimte wordt voor en na de workshop grondig schoongemaakt en geventileerd.
      • Bubbels (beperkt tot 5 vaste contacten) of personen uit één gezin, staan apart aan een werktafel. De afstand van 1.5m tussen de tafels blijft bewaard. Per tafel staan maximum 6 personen.